L'altalena dei sentimenti tra inviti e sfide culinarie

AAAAAAAAARRRRRRGGGGGHHHHHHHH!!!!!
Gaijina si sta tirando i pugni in testa da sola!!!! E' così confusa e cambia idea ogni due minuti così poi è sempre al punto di partenza!!!

Dunque dunque, dov'ero rimasta... Ah già, la sera della mia morte... Alla fine me la son cavata con arti femminili, e mercoledì sera non siamo andati al Qbar, così ho evitato brutti incontri.
Il giorno dopo siamo andati io, Ale, il principino e l'armeno a scalare il Fushan, una montagna qui vicino. Passatempo piacevole, però io ho chiesto ad Ale di ricordarmi, casomai me lo dimenticassi (mi conosco...) che il mio tedeschino me lo devo tenere ben stretto.
Poi la sera l'armeno ci ha invitate a casa sua... sembrava dovesse esserci una gran festa, ma noi ci siamo perse nel centro città e quindi siamo arrivate tardissimo, quando se n'erano già andati tutti ed eravamo rimasti solo in 6... ovviamente due coppie, e poi io e Sako (l'armeno). Io ero una specie di baccalà, nonostante -lo ammetto- mi sia dovuta sforzare parecchio, per essere così distaccata... Non so cosa mi è preso quella sera!! Ma avrei tanto voluto non avere vincoli di nessun tipo.
Va beh, poi sono anche riuscita a rovesciarmi il vino rosso sui pantaloni rosa belli belli... sigh!!!! :(:(:( una deficiente, ho fatto tutto da sola e così non posso neanche incolpare qualcuno!! A proposito, qualcuno di voi sa cosa avrei dovuto fare per smacchiarli? Io li ho subito tolti per insaponarli, e così Sako mi ha prestato un paio di pantaloncini suoi, da basket...
Evitate di immaginare me con quei cosi addosso, ed evitate pure di immaginare me, con quei cosi addosso stile pagliaccio visto che mi arrivavano a mezzo polpaccio anche se li avevo arrotolati, con le paperine bianche in giro per il centro città in piena notte!!! Fatto sta che, durante tutto ciò, lui si è fatto avanti. E io, prontissima, mi son fatta indietro. Fatto sta che la situazione era questa: una coppia fidanzata da una vita già a casa, Ale col principino che sarebbero venuti da noi, insieme a me, da sola, perché le chiavi le avevo io, e volevo tornare a casa. E Sako a casa sua, da solo. Insomma... è finita che abbiamo chattato tutta la notte, ci siamo detti un sacco di cose, e ho scoperto un sacco di fraintendimenti, di equivoci... fatto sta che mi scocciava ancora di più interrompere i rapporti.

Venerdì sera il tedeschino mi aveva invitata a un barbecue coi suoi compagni di classe. Mi ha chiesto di comprare dell'insalata e mi ha detto che, a parte quello, sarei stata loro ospite. Quindi io, da brava bambina, mi presento là con l'insalata già pulita, e pomodori, mais, tonno, dressing... già un po' imbarazzata perché non capivo che senso avesse portare l'insalata per tutti, senza manco sapere quanti saremmo stati, e poi insomma... Cosa sono io? Babbo Natale?? Un conto è offrire una bistecca a Gaijina che ha lo stomaco piccino, un conto è, per Gaijina, sfamare una classe intera!! Comunque, tutta ben disposta a non fare figure meschine al primo incontro coi suoi amici, mi presento con l'insalata richiesta.
Arrivo lì, e il tedeschino mi fa:
"E la carne?"
(Cheeeeeeeeeee???? La carne????? Stai a vedere che mi devo portare pure la carne...) "Quale carne?"
"Ah... non importa"
(No scusa, cosa vuol dire non importa? Mi hai detto di portare l'insalata ed eccola qua. Che dovevo pure portarla io, la carne?) "Ah... è che vedi, in Italia quando si fa un barbecue, in genere qualcuno va a fare la spesa (e lo sa prima, di doverla fare...) e compra tutto, poi si divide tra le persone che mangiano..."
"Ok, non importa"
(Bastaaaaaaaaaaaaaa con sto non importaaaaaa!!! Vuoi dire che dovrò nutrirmi di sola insalata tutta le seraaaa???? Sono l'ospite e mangerò solo insalataaaaaaa???????????)
"Oh, non fa niente... Non preoccuparti, tanto sono a dieta, a me l'insalata piace moltissimo e mi sazia da matti!"
"Dai, ti do metà della mia al massimo..."
(Al massimo???? Cosa??? cioè già hai una bistecchina così minuscola da farmi sentire un elefante perché sarebbe poca persino per il mio stomaco piccino, e pensi davvero che ti toglierei il cibo di bocca?? Io??? no... mai!)
"Non c'è bisogno, davvero... Non ho neanche fame oggi!"
(groang... ggrrraong.... gggrriiiioopp)*

* stomaco di Gaijina

Fatto sta, che ho davvero mangiato solo un'insalata. Tutti i suoi compagni avevano borsoni pieni di carne, verdure, spiedini e chi più ne ha più ne metta, e noi ci siamo presentati lui con una bistecca 4cmx4cm, e io con diecimila piattini e mi son messa a tagliare pomodori tra una stretta di mano e l'altra. Poi mi è arrivato qualche pezzetto di salsiccia, ma ho rifiutato tutto il resto, per evitare di fare la figura della morta di fame. In pratica funzionava che ognuno si portava quello che voleva mangiare, e poi se lo cuoceva. No comment, visto che nessuno ha pensato di informarmi.
La serata non è stata divertente... Mi aveva detto di portarmi giusto qualche spicciolo perché il bere sarebbe stato molto economico, e invece mi è preso quasi un coccolone quando ho letto i prezzi. Cavolo... Queste cose a Gaijina proprio non piacciono. Poi mi ha detto che non voleva fare la coppietta -e mi sta benissimo-, però insomma, non conoscevo nessuno ed era troppo costoso per sperare nell'effetto disinibitore di qualche cocktails, così la prima parte della serata l'ho passata al tavolo guardandomi in giro e chiedendomi che ci faccio qui? Per di più, faceva un freddo gelo.

Poi abbiamo giocato a carambola con due ragazze, e da lì in poi mi sono sciolta. Mi aveva detto di non voler fare coppietta, così ne ho subito approfittato per fare la consocenza di un suo compagno che, -mannaggia a me!- l'avessi incontrato prima!!! e con qualche altro. Anche qualche ragazza, il che è strano perché, da quando siamo qui, siamo abituate a essere le uniche della compagnia. Non so perché, le ragazze ci guardano sempre male! Comunque ero tanto presa dalle mie mille conversazioni, che lui è tornato un bel po' dopo, e mi ha detto che non voleva interrompermi, ma era piuttosto stanco e voleva tornare a casa prima di essere completamente distrutto. Così, ho salutato le varie persone e scambiato i vari contatti, e siamo andati da lui.

Stavolta sono riuscita a dormire, anche se in un letto diverso, ma la mattina avevo tanta fame che temevo di svegliarlo coi grugniti del mio stomaco, ed ero a pezzi, per via delle troppe ore con le lenti a contatto del giorno prima.
Dunque dunque la mamma del tedeschino è venuta a trovarlo qualche settimana fa, portandogli decine di tavolette di cioccolata Milka, e altre Lindt (mousse au chocolat... non vi dico: da noi non esiste, ed è un bene per chiunque altrimenti batteremmo gli americani in obesità). Lui conosce la mia passione e dipendenza da cioccolato. Cosa fa, quando si sveglia, per via del mio stomaco che non ce la faceva più? Si alza, prende la tavoletta Lindt, ne stacca UN quadratino, me lo dà, ne stacca uno per lui, poi richiude la tavoletta, e la mette via.

COOOOOOOOOOOOOOOOOOOSAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA?????????????????????????????????????????????? No, tedeschino: non ci siamo capiti!!! Il cioccolato ha una regola d'oro, fondamentale: più ne mangi, e più ne hai voglia!! Non esiste che me ne dai UN SOLO, misero, tristissimo quadretto, e poi la metti via! Dopo la misera insalata del giorno prima, perdippiù!!!

Con questa mossa, il tedeschino ha perso migliaia di punti. Sono poi tornata a casa, ho mangiato la dispensa, e io e Ale abbiam passato il pomeriggio e la sera a casa, sperando che gli altri due ci chiedessero di fare qualcosa. Ma nessuno ci ha chiesto nulla, perché entrambi dovevano lavorare un sacco, e in ogni caso noi avevamo voglia solo di andare a casa di Sako a vedere un film. Alla fine ce ne siamo andate a letto presto.

La domenica, dopo una giornata all'insegna dell'insoddisfazione dalla sera prima, abbiamo deciso di comprare qualche dolcetto e qualche cioccolatino, e di invitare Sako e Sergey (il principino) per un dopocena (che per noi sarebbe stata cena).
Loro sono arrivati, hanno mangiato praticamente nulla (non vi sto a dire le facce speranzose di me e Ale che avanzassero anche la loro parte per mangiarcela noi dopo), abbiamo chiacchierato un pochino, poi se ne sono andati. Serata di merda, il principino era freddo polare, e non capivamo perché. Proprio brutta serata.

Nei giorni successivi Sako smette di scrivere a me, e inizia a comunicare solo ed esclusivamente con Ale. Ale e Sergey si chiariscono, e inizia l'ammmmmooreeee!! Io invece sono sempre più confusa tra i due perchè è un continuo saliscendi di punti.
Poi, improvvisamente, Sako ha ripreso a scrivermi, a chattare, a ricoprirmi di attenzioni. Che ti piglia, ragazzo armeno??
Poi, ricomincia a scrivermi proprio mentre qui c'era il tedeschino, venuto a fare i compiti (meglio: a farmi correggere una traduzione in cinese). Sako mi scrive che ha deciso di organizzare una cena a casa sua venerdì, e... tenetevi forte... comprerà anche un forno! Un forno! Ma ragazzo armeno, verrò a cucinare tutti i giorni gratis, se vorrai! (altri punti... no, scherzo!). Il tedeschino legge, e se ne esce con un "Ah, con un forno posso cucinare un piatto tedesco!!!".
No, tedeschino: non hai capito niente. Già è complicato per me giostrarmi tra voi due, se doveste trovarvi nella stessa stanza credo che metterei su un sorriso ebete e mi farei passare per beota. Se venerdì avrò questa cena, vorrà dire che io e te ci vedremo sabato. Amici e ragazzo, nettamente separati!

Fatto sta, ragassuole, che Gaijina è debole, non è convinta di nessuno dei due, quindi continua a cambiare idea ogni giorno, a seconda di quale dei due vede e di cosa dicano o facciano. Una persona con le idee chiare, Gaijina! -.-'.

Ieri ad esempio sono andata con Sako a fare la spesa per venerdì. All'inizio lui era scazzatissimo, non capivo il perché, tanto che mi pesava pure dover comprare gli ingredienti necessari, come se l'avessi deciso io, di fare sta cena! Finita la spesa mi ha chiesto se volevo mangiare un'insalata da lui. Ho detto che Ale mi stava aspettando a casa, e che dovevo sentire mia mamma alle 21, ma lui mi ha detto che avrei potuto chiedere ad Ale se per lei era un problema, e sentire mia mamma dal suo computer, così, per non contrariarlo ancor di più, gli ho detto che era ok.
Lo so, lo so, state pensando che non avrei dovuto andare. Ma sapevo perfettamente cosa volevo in quel momento, quindi non correvo pericoli. Abbiamo preparato una mega insalatona (stavolta ero contentissima perché davvero a dieta), poi l'abbiam mangiata ascoltando della musica e chiacchierando moltissimo. Pian piano lui si è sciolto, non sembrava più così arrabbiato. Mi ha fatto vedere sul computer l'Armenia, il Libano, dove va per lavoro, dove è stato, dove andrà, ... Lo ammetto: una noia!!! Ma perché tutti i ragazzi usano il computer per passare una serata con una ragazza? Anche il tedeschino fa così, che palle! Ma non volevo succedesse niente, che neanche si presentasse l'occasione, quindi mi andava bene. Avrà ricevuto sei chiamate dal suo coinquilino, e non sono una stupida, gli chiedeva come stava andando, come si prospettava la serata, e se poteva tornare. Quando il fratello si è messo a chattare con lui per questioni di lavoro, ho deciso di togliere le tende.
E qui, giù altri punti. Era notte, era la prima volta che mi recavo a casa sua da sola, e lui mi ha chiesto se andavo da sola o se doveva accompagnarmi. Ennò dai... Io ovviamente dico che vado da sola, perché odio pesare sulla gente (anche se stando con Ale sto imparando a farmi meno problemi e a pensare un po' più a me), poi per fortuna lui decide di andare al New York club, quindi scendiamo insieme. Passa un taxi e mi fa salire, al che mi viene spontaneo chiedergli perché non sale pure lui. Mi risponde che ne prenderà un altro, al che io ho detto che era stupida come cosa, e ho chiesto se il New York club era vicino. "Vicinissimo!!" ha risposto. "E allora sali!" "Sei sicura?" "Ma perchè non dovrei essere sicura scusa, non capisco dove stia il problema...".
Ecco, dove stava il problema. Sì, vicinissimo... Le balle!!! Per di più, dall'altra parte rispetto a casa mia!
Ma il bello deve ancora venire. Sappiate solo che la vita che fa sto qui, io me la sogno. Taxi sempre (i pullman? Cosa sono??), ristoranti italiani, vini francesi, casa grande e lussuosa, fuori tutte le sere... Ecco, detto questo, quando arriviamo al New York club lui fa per pagare e poi mi dice che ha solo pezzi da cento. ... E quindi?? Forse che non avresti avuto pezzi da cento se avessi preso un altro taxi come volevi fare?
"Ah... non importa, vai vai, faccio io!"
"Sei sicura?"
(Aridaje, con sto sicura... perché, mi stai dando alternative?)
"Ma certo, scherzi?? Ciao!"
E così, ho dovuto pagare non solo la mia corsa, visto che, se me ne fossi andata prima come da programma, avrei ancora trovato i pullman, ma anche la sua! Per carità, qui i taxi non costano niente, ma io non ho neanche più entrate!! Insomma... non è stato proprio un signore, almeno a mio parere. Dovrei trovare un altro come il principino di Ale, ma temo siano rari.

Comunque, durante la serata mi sono proprio accorta che non va, che mi sforzo di starci bene perché sarebbe bello uscire noi quattro e stare in compagnia e organizzare tante cose, ma appunto, è troppo forzata come cosa. A me dovrebbe piacere a prescindere, e invece non è così.

Mi sveglio la mattina dopo, lui mi scrive sulla chat, e di nuovo cambio idea. Penso che magari era così scazzato perché sa del tedeschino, e ovviamente non è certo entusista della situazione, quindi? Confusa di nuovo. Uffa!!

Giovedì sera il tedeschino mi aveva invitata a cena, dicendomi che, come buon "boyfriend", almneo una volta doveva offrirmi la cena. Ah beh... Non ero molto entusiasta, perché sono parecchio stanca, tra una cosa e l'altra stiam facendo sempre tardi e le mie lenti a contatto sono diventate insopportabili. Voleva portarmi al ristorante giapponese, un posto consigliatogli dai suoi compagni, in cui paghi un fisso, ma puoi mangiare tutto quello che vuoi fino alle 22,30. Wow!! L'unica volta che ho mangiato giapponese è stato a Torino, in un posto scelto dall'Artista (ve la ricordate? Anche lì, quante ce ne sarebbero da dire...!), e non mi era piaciuto per niente. Pesante e nauseante nonostante fosse solo riso e pesce, quindi ero un po' scettica. E invece...!
Il posto era bellissimo, in pratica i tavoli erano costruiti in modo tale da lasciare spazio al cuoco, che cucinava lì davanti ai commensali. Cool!! Ho avuto anche modo di praticare il mio cinese, visto che, appena entrati, abbiamo incontrato alcuni suoi compagni di classe, e ci siamo uniti a loro. Loro non son qui per studiare cinese quindi francamente non so proprio come avrebbero fatto senza me come intermediaria... è bello sentirsi utili! Comunque ero contentissima di fare tavolata perchè come posto andava bene per stare in gruppo, non certo per far coppiette. Invece così mi sono divertita moltissimo! Nel prossimo post voglio mettere tutte le foto dei piatti, perché davvero meritano. E' stata la cena migliore che abbia mai fatto! Il cibo era assolutamente fantastico, non credo che gli dei dell'Olimpo abbiano mai assaggiato qualcosa del genere. Non sto esagerando, per ogni portata chiudevo gli occhi e non riuscivo a trattenere un "Mmmmmhhhhhhh....!!!!". Poi era bello il tutto, vedere il ragazzo cuoco all'opera, fare l'interprete, la presentazione dei piatti, i camerieri che appena vuotavi i bicchieri (sì, i bicchieri... vino, té, e saké, ovviamente) te li riempivano di nuovo, e poi fare ganbei ogni due minuti insieme al cuoco!!
Sì, ci siamo distrutti di saké, ma era così buono!!! Non forte come quello che ti danno nei ristoranti in Italia, andava giù così bene... e poi, era troppo divertente vedere il cuoco mandar giù bicchiere dopo bicchiere tutto divertito dal nostro gruppo che continuava a scattare fotografie mentre lui cucinava.
Il tedeschino si è comportato proprio bene, quindi di nuovo pendevo dalla sua parte... Non certo per il ristorante, ma perché la serata è stata bella. E' ovvio che, quando stai bene, chi è con te ne ha almeno un po' di merito, o no?
Evito di scrivere i casini di ieri sera per l'organzzazione di me e Ale, perché tanto non ci credereste. Che ciocchi incredibili!
Anche Sako mi ha scritto ieri sera... Io mi son sentita piccina piccina pensando che ero a cena col tedeschino... Sigh!! Stasera la cena che dovevamo fare verrà sostituita da giusto un aperitivo, la cena vera e propria la faremo domenica, perché, dovendo partire all'improvviso, Sako non è riuscito a comprare il forno.
Volete sapere il menù? Mi inventerò una pasta al forno con ragù e besciamella e polpettine (ho unito insieme alcune ricette vostre che avevo in archivio), e poi farò un cheesecake. A Sako piace molto, e lo volevo accontentare, anche se è dura perché il mascarpone costa 72 yuan i 250 grammi... La ricotta non esiste, e quindi dovrò usare solo Philadelphia (sì, questo c'è), zucchero, uova, e magari unire della panna. Anzi, se passate e leggete, mi date un consiglio? Ho già chiesto a Camomilla, ma anche i vostri parere sono graditissimi! Dovrei usare la panna acida, o tentare con quella che sembra una panna normale? Considerate che NON ho le fruste elettriche, quindi non posso montarla del tutto. La ricetta prevederebbe 250 g di ricotta, 250 g di mascarpone, 3 uova, 80 g di zucchero, 1 cucchiaio di farina e la vanillina. Io la vanillina, la ricotta, il mascarpone non li ho. Cosa verrà se metto solo 2 uova, 250 di philadelphia, magari aumento lo zucchero a 150 g, e poi 200 ml di panna acida con un altro po' di zucchero? Oppure è meglio 450 di philadelphia con 160 di zucchero e 50 g di panna (acida o normale) non montata?

Se avete voglia, ditemi la vostra! Devo tenere alto il prestigio della cucina italiana nelle menti di tedeschi, armeni, russi e cinesi!
Grazie in anticipo e a presto con le foto dei piatti giapponesi e quella che spero sarà un'ottima cena italiana!

Tre cinesi all'opera e leggenda tradizionale cinese

Come promesso, ecco i piatti che i ragazzi cinesi hanno cucinato per noi, martedì sera. Dico solo che dopo la cucina era in uno stato tale da farci piangere. Nonostante abbiamo pulito tutto più volte, la mattina dopo c'era ancora odore di olio e di cibo saltato in padella, e la nostra padella non viene più pulita, ma è rimasta tutta appiccicosa. Abbiamo deciso che una cena basta, non ripeteremo più l'esperienza, ne va della nostra dieta e della nostra cucina!
Ma abbiamo sicuramente apprezzato l'impegno, visto che, con una sola padella e una sola pentola questi ragazzi sono riusciti a preparare un sacco di roba. Alcune cose pure molto buone!
Ecco la tavola coi primi piatti...



Quindi, passiamo alla sfilza di portate...

Uova trattate non so come per farle diventare nere e trasparenti



Boh con carne e verdure



Funghi



Tomato and eggs, specialità di Qingdao (davvero molto buono!)



Cetriolo e carne



Melanzane con carne



Verza cinese saltata... (l'adoro!)



Doufu (tofu, detto all'occidentale)



Salted peanuts (qui si usa saltarle in padella e salarle... sono buonissime e ancora più croccanti)



Man tou fritto con uova (il mantou è il pane cinese...)



Zongzi





Dunque gli Zongzi sono una specialità che i Cinesi preparano generalmente in occasione della festa delle Barche Drago o del Doppio Cinque, perché cade il quinto giorno del quinto mese del calendario lunare tradizionale. Con la festa si vuole celebrare Qu Yuan, un famoso poeta cinese vissuto in un periodo molto travagliato della storia della Cina, quello degli Stati combattenti (453 a.C. - 221 a.C.). Qu Yuan era il consigliere del re dello Stato di Chu, ma venne calunniato dagli altri ministri gelosi della sua importanza a corte, e quindi bandito dallo stesso re, che aveva goduto dei suoi saggi consigli. Disperato per la corruzione della sua epoca e non potendo ormai far nulla per combatterla, Qu Yuan, dopo aver scritto un lungo poema di lamentazione diventato poi famosissimo, commise suicidio annegandosi nel fiume Miluo.
La leggenda narra che gli abitanti del villaggio non riuscirono a salvarlo, e così, per evitare che i pesci del fiume mangiassero il suo corpo, portarono le barche al centro del fiume e buttarono nell'acqua del riso per distrarli. A tarda notte però apparve loro lo spirito del poeta, che rivelò di essere morto a causa di un drago del fiume, e chiese agli abitanti di avvolgere il riso in fagottini di seta per allontanarlo.

Così adesso questi fagottini sono diventati il cibo tradizionale di questa festa, così come la corsa delle barche sul fiume.

Adesso il riso, ben pressato ed eventualmente arricchito con qualche ripieno (fagioli rossi, arachidi, carne, funghi, ...), viene avvolto in foglie di bambù.

Alla cena i nostri amici hanno fatto un caramello, e ci hanno buttato dentro il riso. Il risultato era molto buono, ma troppo troppo dolce! Comunque, il giorno dopo abbiamo provato a mangiare il riso così com'era, e faceva proprio schifo... Abbiamo rimpianto il caramello e abbiamo ripiegato sulla marmellata.

Come ultimo piatto,

Zucca e tuberi in latte zuccherato... Una meraviglia!!



E questo è quanto, tornerò a raccontarvi gli ultimi avvenimenti-casini in cui ormai navighiamo bellamente... manco fosse un hobby!

Sciau bbbbbelli!!!

Mangiate e scatafascio... ovvero tre cinesi all'opera per distruggere la nostra cucina (e produrre qualcosa di buono)

Bene... uhm, dunque, da dove cominciare... Ah sì, già... ieri sera.
Ci siamo incontrate coi tipi in piazza 4 maggio (piazza della trottola, avete presente? E' bellissima!), in un baretto in stile occidentale molto molto carino. I due vengono avanti, ci baciano le guance, tutti carini, "Hi, how are you, oh fine, thanks, what about you?" and so on... Mah!!! Confusione totale... Ma non mi ha vista ieri col mio tedeschino? Mi sembrava troppo sperare che gli andasse bene così... Ma sembrava davvero non fosse successo nulla, nessuna figura... Sarà davvero così maturo da aver capito, e così discreto da farsi indietro senza parola?

Serata tranquilla, abbiamo parlato molto di lavoro, e devo ammettere che, conoscendolo meglio, l'ho rivalutato molto. Sono entrambi due ragazzi che si son fatti da sè, partendo da zero, una vita qui a Qingdao. Non è da tutti, soprattutto così giovani e in così poco tempo, e assicuro che hanno un livello di vita altissimo. Ma di questo parlerò in un altro post.
Comunque, a fine serata ero arrivata alla conclusione che tra me e lui proprio non c'era una mazza, e che ci eravamo ritrovati come coppia solo per le circostanze, ma che non c'era alcun interesse tra di noi, e che quindi andava bene così, e se ero fortunata avremmo potuto davvero essere amici e niente più.
Ma... Oggi mi arriva un messaggino con scritto che è stato bello rivedermi ieri, con faccine con occhiolini, e di avvisarlo quando ho tempo libero per uscire. ???? Ma??? Boh!!!

Oggi pomeriggio siamo andate a prendere il sole al parco, e visto che eravamo in zona siamo andate a vedere la casa dell'altro compare, il principino russo. Lui anche, gentilissimo, niente da dire.
Gli diciamo che stasera devono venire i cinesi a cucinare e lui chiede se possono unirsi lui e l'altro. ... rimaniamo un po' così, poi decidiamo che sarà una bella occasione di passare la serata senza situazioni imbarazzanti, quindi chiediamo ai cinesi, loro dicono che va bene e adesso li stiamo aspettando.

Oh mio dio... sento delle discussioni di là... Ci sono già i cinesi all'opera... Vado e torno, scusate eh, ma temo per la nostra cucina!

.........

.... :| Cioè... ragazze, lo dico: se domani non avrete mie notizie, sappiate che è stata colpa dei cinesi! Stanno discutendo -piuttosto animatamente, direi- perché uno di loro lava le verdure col detersivo per piatti, gli altri due non sono d'accordo. Ora, finché sono pomodori it's ok, ma gli ho visto lasciare a bagno i cetrioli già tagliati in acqua e detersivo.... :|

Vi abbandono un attimo, ho bisogno di riprendermi e scrivere testamento.

Ok, rieccomi... Donna di poca fede, alla fine se non si entra in cucina le cose van bene... Hanno già portato in tavola un sacco di piccoli piattini. Moooolto, mooolto conditi, ma va beh... ce lo aspettavamo. Per fortuna abbiamo gli altri due qui, con cui dividere tutto, senza essere poco gentili e mangiare poco.

Sono le 23,30, e questo post è ancora aperto. Abbiamo mangiato, e molte cose erano buone e interessanti... Domani ve le mostrerò! I ragazzi cinesi hanno lavato qualche piatto, poi se ne sono andati. Per fortuna gli altri due se ne sono andati poco dopo su nostra richiesta, anche se hanno detto che domani sera andrano al Q Bar, dove ci saremo anche noi, e il mio tedeschino!!! Oddiooooooooooooooo che imbarazzo di nuovo!! Ma questa me la vedrò domani. Adesso abbiamo appena finito di pulire... Un disastro. Tutto il piano del gas era talmente unto, ma così unto, che Ale ha dovuto passarlo tre volte, ed è ancora unto. Piastrelle, mobiletti, una padella completamente rovinata e appiccicosa, pavimenti... Un disastro. Mai più cene cinesi qui da noi, andremo piuttosto a casa dell'armeno che ha una cucina fighissima e la donna delle pulizie che se ne occupa.

Il mio tedeschino sta bene, prima mi ha scritto che ci vediamo fra 18 ore e mezza... Va beh, non dico niente, se no poi mi dite che mi lamento sempre!! In realtà mi fa piacere... Domani verrà qui da me a vedere la mia casa, e poi... cucineremo insieme!! Di nuovo, sì, una semplice pasta al sugo. Se avete idee realizzabili qui con ingredienti presenti e non costosi, dite pure, e vi benedirò.
Poi andremo insieme al QBar, e lì sarà la mia morte, o meglio... Vedremo se dopo tutti questi anni di allenamento ho sviluppato davvero l'abilità di scomparire quando necessario...
Il fatto è che ci tengo all'amicizia con l'armeno e il principino, perché organizzano tante cose carine (sabato ci aspetta un barbecue sulla spiaggia), ma ho il vago presentimento che se chiedessi al tedeschino di unirsi a noi non sarebbe la stessa cosa, e poi non mi piace fare la coppietta in pubblico.
Anyway, queste le notizie del giorno...
In realtà ci sarebbe un'altra cosuccia... Ma è talmente grande che prima devo acquisirne coscienza, poi elaborarla, poi crederci, poi iniziare a lavorarci su, renderla vera, e solo dopo potrò parlarne. Posso solo dire... Questa proprio non me l'aspettavo! Ragazza, goditi la vita e i tuoi mille casini, perché temo che saranno gli ultimi per un bel po' di questo tipo, e mi sa tanto che li rimpiangerai!!!

7 milioni di abitanti sono troppo pochi per evitare di far guai :|

Ricorderò questi mesi come parte fondamentale della mia gioventù, perciò non voglio pensare ai miei comportamenti giusti o sbagliati, ma semplicemente che mi sono goduta quel che la vita mi offriva (e anche quello che mi sono guadagnata, se vogliamo dirla tutta), e che probabilmente un'occasione del genere non mi si presenterà mai più.
Questa premessa per -in parte- giustificare il fatto che le qui presenti fanciulle non si stanno comportando come due autentici angioletti, ma sono un po' monelle. Per di più, pure sfigate sono! Comunque, a parte gli scherzi, racconto perché mi sto facendo delle risate con Ale che voglio assolutamente ricordare.

Non son sicura di averlo scritto, ma tre veenrdì fa abbiamo deciso di uscire per conto nostro, senza i nostri amici del dormitorio, perché uscendo sempre con loro ci eravamo accorte che nessuno si avvicinava, probabilmente perchè sembravamo due coppie. Così abbiamo deciso di fare quel che a casa non possiamo mai fare, causa assenza macchina/divieto di uscire da sole di sera/lontananza: organizzare una bella ladies' night. Le ladies erano soltanto due, solo noi, ma ci siam fatte carine e siamo andate nel nostro locale preferito. Sapevamo che il venerdì è pieno di gente, la volta prima avevamo trovato parecchi occidentali, e poi sapevamo che, se ci fosse andata male, almeno avremmo potuto rifarci gli occhi col manager, il cinese bello, Kevin.

Quando eravamo arrivate, il locale era effettivamente pieno, così siam rimaste lì impalate ad aspettare il nostro Kevin, che però non arrivava. Mentre aspettavamo che la cameriera ci trovasse un tavolo libero, alcuni ragazzi ci hanno invitate ad unirci a loro. Un rapido sguardo ci aveva già fatto capire che avremmo preferito un altro tavolo, ma alla fine erano stati gentili, così avevamo accettato. Avete presente quando daavnti a voi ci sono almeno dieci ragazzi, ma nessuno, proprio nessuno, vi colpisce minimamente? Conversazioni banali, niente da condividere, stai lì giusto perché sei stata invitata e ti stan pagando da bere quindi andarsene non sarebbe carino? Ecco, così stavamo noi, pensando che, almeno, non avremmo dovuto pagare uno sproposito per la nostra serata. Per fortuna poi era apparso un ragazzo russo, e la mia compare si era come illuminata... peccato che tutti sapessero che fosse fidanzato! Ma lei era come impazzita, quindi almeno aveva qualcuno da guardare, a differezna della sottoscritta...
Poi, non si sa bene come, ci eravamo trovati in quattro: io, lei, il principino russo e un ragazzo armeno. Parla parla, alla fine sti due si sono un po' incollati, e non eravamo più così entusiaste. Per fortuna il ragazzo armeno pochi giorni dopo doveva partire per lavoro, quindi eravamo riuscite a evitare appuntamenti vari. Il principino russo si faceva sentire spesso e volentieri, ma noi da brave monelle non abbiamo mai risposto, un po' per caso un po' perché non avevamo proprio voglia dato che non ci piacciono le persone troppo insistenti.

By the way, il venerdì dopo avevamo deciso di incontrare il russo, giusto così per farlo contento e dargli un'altra possibilità. Gli avevamo detto che ci saremmo sentiti in serata e noi eravamo uscite. Ma... sinceramente non ricordo con precisione l'esatta successione dei fatti, però quella sera volevamo fare un'altra ladies' night, ma i nostri amici del dormitorio volevano vederci e noi non volevamo rifiutare, e quindi avevamo deciso di dare nuovamente buca al principino in favore degli amici. Ma... mentre eravamo ad aspettarli in un locale, abbiamo incontrato i due tedeschi!! Quindi non avevamo più risposto alle mille chiamate del russo, e ci siam passate la nostra bella serata quasi col timore che arrivassero i nostri amici e insomma si rovinassero gli equilibri. Loro però non si son visti e quindi tutto era finito bene, a parte per il principino che ci era rimasto molto male.

Abbiamo continuato a frequentare i tedeschi, e io sto su una nuvoletta leggera leggera, perché tutto va a meraviglia, Ale sta ben per terra invece, non starò a spiegare perché perché queste sono cose sue personali.

E' successo che il ragazzo armeno non ha mai smesso di scrivermi messaggini mentre era via, cosa che mi ha alquanto stupita, visto che quando ci siamo conosciuti non è che siamo rimasti chissà quanto colpiti l'un dall'altro. Comunque... il gatto era lontano e io ballavo allegramente col mio topolino della Germania! Una sera che io e lui eravamo a cena, Ale è uscita di nuovo col ragazzo russo e altri amici. Infatti questo ancora non si è stufato e continua a cercarla. Quella sera sono venuta a sapere che l'armeno sarebbe tornato il giorno dopo. Bene, chiarirò tranquillamente come stanno le cose, e che si può uscire in gruppo ma che da parte mia non voglio nulla più di un'amicizia. Solo che non mi piace parlare di queste cose via sms, e aspettavo l'occasione di rivedersi. Ieri era domenica, e per tutto il santo giorno sti due ci hanno cercate per chiederci di andare in spiaggia, poi in un locale, poi che ci volevano portare in un posto, per farci una sorpresa. Nel pomeriggio ci è presa una pigrizia incredibile, Ale è andata a dormire, io ho cazzeggiato bellamente, così alla fine quando ci eravamo decise a raggiungerli si era ormai fatto troppo tardi, e noi dovevamo incontrarci alle 19 coi due tedeschi per mangiare. Quindi abbiamo proposto di vedersi un'altra volta, e alle 18,45 siamo entrate nel locale coi tedeschi. E chi vediamo non appena entriamo? Ma ovvio... Tutto il gruppo a cui stavamo dando bellamente buca da due settimane. Lo so, raccontarla così non rende, ma questo è un blog pubblico quindi non ho scritto alcune cose essenziali ai fini della comprensione dell'imbarazzo del momento... Fatto sta che il principino russo aveva abbandonato la sua aria principesca e ci guardava semplicemente come dire "Sono senza parole... sei senza vergogna", e il ragazzo armeno invece aveva una faccia così confusa, ma così confusa, che noi abbiamo reagito al ridicolo della situazione e all'imbarazzo io dicendo "Hello! Hi!! Hello!!" con un sorriso grosso come il mondo a TUTTI i componenti del tavolo, finché non mi sono girata e ho visto Ale ridere. Allora sono scoppiata pure io, e non riuscivamo più a smettere, niente da fare, perché conoscevamo i pensieri del principino e in effetti in quel momento le apparenze gli avrebbero dato ragione. Quindi la situazione era questa: due cretine in piedi a ridere come due deficienti, due tedeschi che non capivamo una mazza, e questi altri qua seduti che ci stavano mandando a quel paese in silenzio. Alla fine non sapevo davvero cosa fare, e per non continuare a ridergli in faccia (non credo abbiano capito che era per mascherare l'imbarazzo), semplicemente mi sono allontanata per andare al nostro tavolo, continuando a ridere. Eravamo talemente rincretinite che ci siamo pure sedute al tavolo sbagliato con altri tedeschi che non avevamo mai visto.

Va beh, ci siamo passate la nostra serata, gli altri se ne sono andati senza manco salutare, e noi siamo tornate a casa con un gran senso di colpa, anche se alla fine non è che abbiamo detto una bugia o che avessimo obblighi particolari nei loro confronti.

Tuttavia, non ci piace che si rovini una consocenza solo per un equivoco, così oggi ci siamo scusate per aver riso, e abbiamo chiesto di incontrarci per scambiare due parole. Loro stranamente hanno accettato, e così fra poco andremo.

Personalmente temo che, almeno per quanto mi riguarda, dicendogli che mi interessa andare avanti col ragazzo tedesco, non potrò aspettarmi che mi si dica "Oh, sono così contento per te! Porta anche lui la prossima volta, tutti amici, ma che bello, che bello!!!!"... Però, io ieri sera ho pensato così: di chi mi importa? Del mio tedesco, o di questo qui, che non pensavo neanche mi avrebbe ancora cercata e di cui neanche ricordavo la faccia? Quando sono partita non avrei mai pensato di potermi "impegnare" con chicchessia, avrei voluto godermi in questi mesi soltanto l'amicizia e il divertimento, e godermi la libertà. Ma, come ormai sanno tutti, la vita non ti presenta mai davanti quello che ti aspetti... E' per questo che è affascinante, e in questo sta la sua unicità: nel fatto che è così imprevedibile. E a me francamente piace così. Quindi... adesso voglio solo cogliere questa cosa bella in cui mi sono imbattuta per caso, e fare in modo che nulla la rovini.

Ieri sera abbiamo mangiato fuori perché i un locale potevi avere due pizze al prezzo di una... Non sarei mai andata a prendere la pizza qui in Cina, perché so che tutto è fuorché quel che noi intendiamo per pizza, ma devo ammettere che era meno male di quel che mi aspettavo. Ma ero talmente presa dalla situazione, che mi sono scordata di fotografarla, anche se mi ero portata dietro la macchina fotografica apposta!
Portate pazienza... Questo blog sta diventando, più che un blog di cucina, un diario di avventure di due italiane in Cina!

Ma vi seguo sempre, mi segno le vostre meravigliose ricette, e appena tornerò credo avrò l'imbarazzo della scelta e non saprò da dove cominciare!!

Zaijian pupe!!

Premietti belli e barzelletta

Passo apposta per ritirare i premi che mi ha assegnato Cristina, gentilissima, sono proprio belli!!
Prima però devo raccontare una barzelletta o una storiella divertente...
Mi scocci aperchè conoscevo un sacco di barzellette carinissime ma ovviamente ora che servono chissà dove sono andate a finire!!! Quindi opterò per una storiella che in genere mi viene in mente quando sono un po' allegrotta....

Un bel giorno un bruco si sveglia, si stiracchia, si guarda allo specchio e decide che è giunta l'ora di dimenticare la sua passata relazione e di fare qualche nuova conoscenza. Si sistema bene bene, si mette il gel, si veste elegante ed esce a passeggiare.
Ad un tratto vede avvicinarsi una bella bruca, decide di farsi avanti e le dice "Ciao bella bruca, come ti chiami?"
"Jean"
"Ma che bel nome! Ti va di uscire con me?"
"Uhm... sì dai, usciamo!" dice la bruca. E inizia così una bellissima storia d'amore. Dopo 4 mesi però finisce, il bruco si dispera un po' poi quando si sente meglio esce di nuovo a caccia.
Vede un'altra bella bruca avvicinarsi, sembra ancor più affascinante della precedente, così le si avvicina e le chiede "Ehi ciao bella bruca, come ti chiami?"
"Jean"
"Oh, anche tu? Che bel nome! Senti maaa... che ne diresti di uscire con me?"
La bruca ci pensa un po' su, poi acconsente e cmincia un'altra bella storia d'amore, stavolta intensa ma più breve. Dopo soli 2 mesi infatti il bruco è di nuovo solo. Si sistema bene bene ed esce in cerca di una nuova compagna. Ne vede una, le si avvicina e le chiede "Ciao bella bruca, come ti chiami?"
"Jean" risposnde lei.
"Anche tu!! Ti andrebbe di uscire con me?"
La bruca lo squadra dalla prima all'ultima zampa, poi squote la testa e dice "No, grazie".

La morale della favola?

Non tutte le Jean belle escono col bruco!!!


Ahahahahhahhahha!!! Vi prego ditemi che l'avete capitaaaaaaaaaaaa!!!

Per ritirare il Premio "Blogger simpatico" le regole sono:
1) Scrivere una barzelletta o un racconto che ritenete buffo e divertente.
2)Assegnare il premio a 5 blog linkandoli

Lo assegno a 5 blog che non ho ancora premiato, quindi a Babi & Stefy, Spizzichi&bocconi, Kristel, FiòFiò e Muccasbronza.

Auguro buonanotte a tutti!!

ps. Un ringraziamento particolare a una persona che ho conosciuto tramite Swap, ve lo ricordate?? Non abbiamo mai smesso di sentirci per mail e oggi l'ho ritrovata su Facebook, e ho scoperto che è una persona davvero piena di vita e di entusiasmo, quindi grazie a Muccasbronza e alla sua bella iniziativa e un abbraccio particolare a Viviana.

Pps. Notizia del giorno... o meglio, dell'ultim'ora... Il tedeschino, sìsì proprio lui... Ci ho chattato poco fa e mi ha chiesto il permesso di mettere "Impegnato" nel suo profilo su Facebook...

cooosa???? Uè, ragassuolo, ma corriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii neeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeéééé!!!!

Coccole e cioccolate

Non baciate un uomo in pubblico e non andate a correre fuori in Cina se non volete sentirvi osservate come delle falene al microscopio! Ieri mattina la giornata era splendida e senza troppo vento stranamente, così siamo uscite e siamo andate a correre, sempre sul viale che costeggia la spiaggia... Alla sinistra c'è un grandissimo parco verdeggiante, quindi abbiam pensato... "Perché no?" e ci siam messe lì a fare esercizi, anziché tornare a casa. Verticali, salti, addominali, glutei... Di tutto un po'. Non c'era molta gente, e basta far finta di niente per non sentirsi troppo a disagio; ma mentre facevo glutei è venuta una bimbetta di due-tre anni, si è accoccolata davanti alla mia faccia grondante, e si è messa lì a fissarmi. Io le ho fatto un sorriso, e devo essere arrossita pure un po', perché ho sentito ancora più caldo. Dopo un po' si è pure seduta sulla pietra a cui appoggiavo le mani, così ho tentato di iniziare una conversazione, mentre nella testa continuavo a contare 5..6..7... e 8! Lei ha risposto, a scoppio ritardato, e quando il nonno l'ha chiamata non voleva più andare via. L'ho salutata e lei ha risposto "Zaijian...".

Domenica ci siamo incontrate coi ragazzi tedeschi. Ero un po' titubante, perché temevo di andare incontro a una delusione, visto che la sera sono sempre tutti più belli e più brillanti. E invece no, quando ho visto il mio cavaliere da lontano ho dovuto abbassare la faccia per nascondere un sorriso... Quanto è carino!!!! Siamo andati a prendere il battello per raggiungere l'isola e la giornata era fantastica, a parte il vento fortissimo.
Sull'isola siamo andati a mangiare i frutti di mare in un posto vicino alla spiaggia... C'erano un sacco di bacinelle, tu sceglievi cosa volevi e loro lo cuocevano all'istante.



Abbiamo mangiato della vongole strabilianti, enormi!! Qui si usano moltissimo. Mio padre ne andrebbe pazzo!!



Poi siamo andati sulla spiaggia a passeggiare un po', e abbiamo parlato, parlato, parlato... tutto il pomeriggio. Alle 18,30 ci siamo resi conto dell'ora e ci siamo ricordati che l'ultimo battello partiva alle 18... ...azzo!!!

Per fortuna siamo riusciti a prendere una specie di pulmino-taxi abusivo che ci ha portati di corsa alla stazione traghetti e siamo poi riusciti a tornare a casa! Ovviamente poi appena sole io e Alessia siamo riuscite a prendere il pullman sbagliato e quindi aridaie a piedi per un bel po' po' di strada... Ma ne abbiamo aprofittato per scattare qualche foto al paesaggio notturno...



Oggi invece sono uscita da sola. Ho incontrato questo ragazzo... scusate, non dico il nome perché oggi gli ho mostrato il mio blog, perché tanto è in italiano e lui non capirebbe niente, ma se trovasse il suo nome beh... stupido non è! Ho scoperto parecchie cose in più sul suo conto, è sempre più interessante. E sa cucinare!!!! Fantastico...! Per me è carinissimo, per chi ha il mio contatto facebook lo può vedere, è nell'album intitolato "Gite, Qingdao e dintorni: Xijiang island e tempio buddista", la foto con due ragazzi coi piedi nell'acqua... E' quello a sinistra, coi pantaloni chiari e la faccia da bambino... Non è adorabile??? Comunque... Oggi mi ha coccolata alla grande, mi ha preparato la cioccolata calda che sua mamma gli ha inviato da casa, e aveva comprato il panbrioche per pucciarcelo dentro!! Che carinoooooooooooooo!! Ok ora basta che sembro una deficiente. Comunque mi ha colpito che nonostante la lingua diversa riusciamo a capirci così bene e a parlare sempre. Siamo simili per un sacco di aspetti! Va beh avevo detto che la smettevo no?

Dunque che dire di altro? Oggi ho avuto la mia ultima lezione col primo gruppo di studenti, ho mostrato loro alcune foto e le ho prese come inizio per chiacchierare e farli parlare un po' d'inglese. Mi ha fatto piacere che quando ho detto loro che era la mia ultima lezione loro mi hanno detto che erano molto dispiaciuti... Carini!!!

Ieri sera la cena con le ragazze cinesi è andata benone, abbiam rifatto gli spaghetti al sugo (li sto odiando), e una semplicissima omelette... Sono impazzite!!! Se sapessero che a casa nostra si fa l'omelette al formaggio quando mia madre non ha niente in frigo... A proposito, ho saputo due brutte notizie: mia sorella ha bocciato (è illesa, solo la nostra Yaris ha un'ammaccatura), e mia mamma è stata derubata. Addio soldi, patente, documenti, bamcomat, ricordi, chiavi ufficio, e via dicendo... Accidenti!! L'ho sentita molto giù per mail, spero non si sia spaventata troppo. Tornando alla cena di ieri, le ragazze ci hanno portato dei pensierini:
Cioccolatini, cioccolatini alla nocciole, fagioli rossi, panini e biscotti alle arachidi.



Mentre scrivevo qui stasera mi sono quasi finita un pacchetto di fagioli o datteri, ancora non l'abbiamo capito.
Domani sera i ragazzi cinesi cucineranno per noi, e poi arriverà giovedì, e giovedì sera forse rivedrò il mio tedeschino. Ha 27 anni ma ne dimostra 23, a guardarlo sembra davvero un bimbo! E poi per venerdì mi ha parlato di cena fuori al ristorante cinese, e poi chissà... venerdì è festa, la festa dei lavoratori, se fosse bello potremmo fare un barbecue sulla spiaggia con una sua amica cinese e il suo ragazzo... vedremo e vi aggiornerò! Io non vedo l'ora!

Stasera non so perché ma mi sentivo in pace col mondo, erano secoli che non mi scambiavo tante coccole così... Sono scesa dal pullman una fermata prima per comprarmi da mangiare, e ho voluto provare un nuovo banchetto di jiaozi... stavolta bolliti. Io li preferisco al vapore ma dopo una certa ora non si trovano più, e poi sono in un'altra via, non di strada, quindi... Quando li ho chiesti il ragazzo me li ha fatti sul momento, così nel frattempo abbiamo chiacchierato un po'. Avrò aspettato almeno 15 minuti lì al vento, ma non mi scocciava per niente. Che serenità! La libertà non ha proprio prezzo... Ale non era a casa (usciva con il suo tedesco), quindi ho fatto la strada con calma, col mio sacchettino in mano, sono arrivata a casa, messa comoda, acceso il computer... Ora sto chattando col mio migliore amico raccontandogli di oggi e intanto aggiorno voi. La mia pancia è soddisfattissima della cena, ma mi rimprovera perché dei fagioli rossi non c'era proprio bisogno, per di più adesso ho una sete che non mi farà dormire, mannaggia a me!! Ma sì... take it easy!!

:D