giovedì 28 maggio 2009

Come tirarsi su... ovvero coppa gelato arricchita



L'avevo detto che siamo sfortunate in fatto di dieta, vero? Voglio dire, siamo qui da tre mesi, e son tre mesi che cerchiamo di mangiar bene per perdere qualche chilo, ma non ci riusciamo. Il motivo? Prima di metterci a dieta abbiamo bisogno di fare una porcata ben fatta, di quelle che ti alzi e dici "Ooooohhhhh!!! Adesso, posso mettermi a dieta, mi son tolta la soddisfazione!". E quale porcata è completa senza la Nutella? Pe rnoi nessuna che si rispetti, almeno se si parla di dolci. O meglio, qui in Cina non c'è una così vasta gamma di possibilità, per cui ci si butta sul classico. Fatto sta, che un giorno eravamo al Carrefour, a guardare le marmellate, e chi ci vediamo lì, che ci fa l'occhiolino dallo scaffale?? Il barattolo da 425 g!!!! Nooooooooooooooooooo!!! Quel giorno non l'abbiamo preso, perché era troppo e quindi il prezzo esagerato. Cioè, se noi fossimo due persone normali che comprato un barattolo grande e se lo fanno durare di più, sarebbe stato un conto, ma, visto che Ale se lo voleva finire per non avere più la tentazione i giorni seguenti, abbiamo deciso di aspettare e di farci mandare il bicchiere più piccolo dall'Italia. Poi ci avevamo ripensato a causa di voglie strane e incontenibili, dovute ai vari momenti di abbattimento del primo mese, ma la Nutella non c'era più! E da allora non è mai più ricomparsa.

L'anima buona del ragazzo di Ale ci aveva mandato il bicchiere per Pasqua, così a sorpresa, ma, non sapendo cosa fosse il pluriball, ci arrivò solo un pacco pieno di pezzi di vetro e pulcini pasquali immersi di cioccolata (cioccolata immangiabile, piena di peli di pulcini e schegge di vetro. Ebbene sì... lo ammetto, abbiamo provato a dare qualche leccatina a quel cimitero di cioccolata. Ma abbiamo dovuto arrenderci causa rischio di perdere la lingua).

Il nostro bisogno cresceva sempre più, e non sapevamo che fare. Abbiamo tentato di ripiegare su sostituti, ma la prima volta avevamo speso una giornata in bagno (vi ricordate?), la seconda avevamo semplicemente sciolto delle tavolette nel latte... ma ovviamente non era la stessa cosa.
Quando sono andata a fare la spesa con Sako, mi aveva portata in un altro centro commerciale, in cui non avevo mai messo piede (sapete, la gente poverella come noi si accontenta del Carrefour). Ma lì avevo avuto di nuovo l'apparizione!!!! Stavolta il bicchiere semplice... lì insieme ai suoi fratelli, a guardarmi. L'avevo subito riferito ad Ale, e così avevamo detto ai nostri di non mandarcela più. Preferivamo infatti finire la porcata subito senza dover aspettare il pacco e rimandare di nuovo la dieta.

Sabato scorso partiamo, apposta, per comprarla. Avevamo pensato di contenere la porcata sostituendola al pranzo: una bella coppa di gelato, con Nutella e biscotti! Meglio di così!! Ce la toglieremo sta voglia, o no??
Già sul gelato avevamo dovuto ripiegare... Niente vaschetta del Cassani perché costava troppo. Ricordavamo di aver visto la Carte d'Or da qualche parte, ma al Carrefour non l'abbiamo trovata. Haagen-Dazs a costi folli per due cucchiaiate di gelato. Quindi nada, ci accontentiamo di gelato Nestlè (ovviamente cinese...) alle mandorle. Mah...
Andiamo apposta al centro commerciale costosissimo a prendere la Nutella, e per rendere più prezioso e glorioso il momento prima giriamo tutto il centro, tenendoci per ultimo l'agognato scaffale, e solo dopo un'ora di giri ci appropinquiamo alla corsia nutellosa. Immaginate le grida strazianti quando non l'abbiamo trovata. Niente, dalla famiglia numerosa che avevo visto io, non era rimasto più nemmeno un fratellino!!! Niente di niente!!! Dopo mezz'ora di disperazione abbiamo optato per un'altra crema senza nocciole. Sigh. Per consolarci, ce ne siamo prese due da 200 g. Quando ce vò ce vò.

Ed ecco qui quel che ne è uscito. Commento prima però. Il gelato era spumosissimo, un vero schifo! Sembrava di mangiare la schiuma della birra (puah!) al sapore di gelato annacquato. E va beh. La crema di cioccolata anche sapeva di poco. I biscotti che ci eravamo prese, Ale alle mandorle e io alle nocciole, sapevano solo di olio di arachidi.
Il risultato finale è stato che eravamo pienissime e nauseate, e per niente soddisfatte. Insomma, la voglia di Nutella ci è rimasta.
Ma voi, che avete tutti i migliori ingredienti a disposizione, quando vi sentite giù, quando volete premiarvi, o semplicemente quando avete voglia, preparatevi una bella coppa di gelato... Vi tornerà la felicità!



gelato del gusto preferito
nutella
biscotti
caffè

sbribiolate grossolanamente i biscotti e sistemateli sul fondo di una ciotola. Fate sciogliere la Nutella a bagnomaria, e colatene un po' sul fondo di biscotti. Poi mettete un po' di gelato, e sopra altra nutella. Qualche briciola di biscotti... ancora gelato, ancora nutella. Io personalmente necessito di caffè perchè non mi piacciono molto i gelati troppo vanigliati, ma lì dipende dal gusto che avete preso. Terminate con nutella e biscotti e bevenuti in paradiso (che io posso solo immaginare -.-').

mercoledì 27 maggio 2009

Post profondo senza titolo

Questo post è una riflessione post-scripta dei miei pensieri di stamattina. E' proprio vero che l'ispirazione non si annuncia mai, capisco bene gli scrittori che non si fanno mai mancare carta e penna. Anyway, anche ad averli avuti, oggi non li avrei potuti utilizzare, visto che la lampadina mi si è accesa mentre correvo. Correvo, sì, correvo, come d'abitudine ormai, sempre sulla passeggiata lungomare.

Sono uscita prima da lezione, passata da casa e riuscita di nuovo, percorrendo quasi meccanicamente la strada che mi porta all'inizio del mio percorso e attraversando lo stradone di Dong hai dong lu (che si può tradurre tipo con "strada orientale del mare d'oriente". Non sarà proprio esattissimo, ma questa traduzione mi piace assai, la trovo molto poetica).
Sono uscita senza alcuna voglia di correre, tra il ciclo, la fiacchezza e il malumore, ma me lo sono imposta per rispettare l'allenamento. Così almeno avrò fatto qualcosa di utile, ho pensato.

E' strano come la corsa mi faccia bene. Solito percorso, un passo dopo l'altro, ritmo costante. Non ho fretta oggi. Voglio prendermi tutto il tempo che mi serve, voglio scordarmi dei minuti, solo correre e lasciarmi andare. Due occidentali, forse tedesche, forse australiane, di sicuro alte, bionde, atletiche, corrono verso di me. Hanno una tuta identica, una divisa nera, e occhiali da sole. Anche loro stanno correndo, forse saranno due atlete, chissà. Cosa ci faranno in Cina? Quando ci incrociamo scatta un grande sorriso. E' bella la solidarietà che si crea spontaneamente tra gli occidentali in terra straniera, un mondo tanto diverso eppure sempre lo stesso. Una mamma insegna alla figlia ad andare sullo skateboard. Un signore fa le flessioni sulle braccia, appoggiato alla ringhiera. Due anziane signore con le stesse babbucce rosse e il cappellino a visiera si aiutano a vicenda a salire la gradinata della spiaggia. Una futura mamma passeggia con la futura nonna, vestita di una salopette di jeans, cappello e scarpe da ginnastica. Il pancione spunta, bellissimo e fiero, quasi curioso di vedere il mondo. Io corro, non penso a niente, ma osservo tutto. Scatto con gli occhi tante fotografie, e mi viene in mente il post.

E' strano come di solito mi serva una musica che pompi, quando corro, devo prendermi bene per andare avanti senza fermarmi e senza sentire la stanchezza; invece adesso vado avanti con Better in time, I wish I could fly, Don't look back in anger come soundtrack. Ma sto andando bene, riincontro le due bionde mentre torno indietro, nello stesso identico punto. Non male, non male. Nonostante tutto, ho migliorato il mio tempo. Un minuto di vantaggio.

Inizio a sentirmi meglio. Non so cosa mi è preso, sono intollerante anche con Ale e non mi sopporto. Continuo a correre, passerà. Mi piace proprio questa città, venire a correre qui, potrei anche venirci solo per rilassarmi o prendere un po' di sole. Chissà come sarebbe in inverno, però, con tutto quel vento. Non credo che riuscirei a venire a correre.
Chissà come la prenderebbe mia mamma, se sapesse che vogli fermarmi qui, che sto cercando un lavoro o un pretesto per tornarci presto. Forse davvero hanno creato un nuovo equilibrio in casa, senza di me. Mia sorella me lo dice sempre, chissà se davvero non le manco neanche un po'. Può darsi. Intanto però è stata carina a regalarmi per il compleanno la crema che ha messo nel pacco e a nasconderci anche la sottoveste bella che le avevo chiesto di inviarmi.

Ma perché mi sento così? Dio, che malumore. Non voglio tornare se non mi calmo. Oggi torna Sk, sono un po' agitata. Di non provare niente forse. Devo vedere Sby, ma pagherei qualcuno per incontrarlo al posto mio. Perché a volte sono così codarda? Devo pensare a me, devo pensare a me.

Ultimi metri, aumento il ritmo. Che gran cosa, la musica. Ha il potere di esprimere tutto quel che sento dentro, senza che io le dica niente. E' per questo che riesco a correre anche oggi... ho la musica giusta. Il mio mp3 ha un sesto senso, lo shuffle manda le canzoni giuste. Sta rispettando il mio stato d'animo, gliene sono grata.

Speriamo che Semolino non se na vada a Shanghai prima dell'estate! Non so come potrò aiutare Ale.
Speriamo che qualcuno ci contatti per il lavoro. Squilla, telefono, squilla ti prego.

Ecco la curva, è la mia via. La corsa è finita, la canzone pure. Tempismo perfetto oggi. Riattraverso la strada orientale. Cammino respirando prefondamente, fino a casa. Le patate dolci dovrebbero essere quasi pronte.


domenica 24 maggio 2009

Mei you shui

Ne approfitto per augurare a tutti buona domenica... anche se la mia non è cominciata nel migliore dei modi!!
La dieta e l'allenamento stanno dando i loro frutti, ieri siamo andate a pesarci al Carrefour e entrambe abbiamo perso un chiletto. A parte cosa dice la bilancia, io effettivamente mi vedo meno gonfia e più leggera, anche se forse è solo questione psicologica. Per oggi avevamo in programma di pranzare con un bel gelato italiano, preso fresco fresco prima di pranzo. Visto che Semolino è a casa qui con noi anche oggi, e io non volevo svegliare i miei piccioncini semolini troppo presto, mi ero programmata tutta la mattinata: sveglia alle 8, mezz'oretta di corsa sul lungomare, poi caffé, doccia e shampoo, così da avere il tempo di far asciugare i capelli mentre i Semolini si alzavano, e poi andare a comprare le cibarie. Tutto regolare, mi ammazzo di corsa, agogno il caffè turco che ci ha portato Semy, agogno l'acqua, fresca, pulita, una bella doccia tonificante. Accendo il gas sotto la caffettiera che avevo preparato prima di uscire, intanto mi lavo le mani... ma... Non c'è l'acqua!!!! Noooooo non abbiamo pagato le bollette!! Ho subito pensato. M anon le abbiamo neanche ricevute... quindi? Mi viene in mente che salendo ho intravisto un tizio che usciva dal pavimento nel cortile... Mollo il caffè e mi precipito sotto. L'uomo non c'è, ma in compenso ci sono i vicini coi bambini, quelli che tutte le domeniche alle 7 si danno appuntamento qui sotto per sbraitare sotto le nostre finestre raccontandosi le ultime novità. Stavolta mi unisco anch'io al cicaleccio e inizio a spiegare la situazione. "Mei you shui!!!!" almeno mi capiscono, mi dicono che un signore dell'altra scala l'ha chiusa. Sì ma... nonc'è manco un avviso, diamine!!! I vicini aumentano, così presto siamo raggiunti anche da quelli che ci spiavano dalle finestre ma da casa non sentivano bene, così ecco che accorrono incuriositi da un'occidentale in tenuta ginnica che gesticola e parla cinese con gli altri condomini. Ormai siamo un bel gruppo, mi viene da ridere pensando alla faccia di Ale che dalla sua stanza sentirà la mia voce in mezzo a quelle dei cinesi. Una vecchia signora mi dice che neanche lei ha l'acqua. E grazie tante, ma lei non torna da mezz'ora di corsa!! (anche se, guardandola, avrebbe avuto più bisogno dell'acqua lei di me). Fatto sta che mi dicono di tornarmene a casa e che presto l'acqua tornerà. Mah...
Così adesso sono qui, in condizioni tali da sembrare la zia dei tre porcellini, che non mi posso manco lavare! Stai a vedere che non avremo l'acqua fino a stasera eh... e non potrò uscire a comprare il gelatoooooooooo!!!! La dieta è proprio il nostro destino: sono due volte che vediamo la nutella in due diversi centro commerciali, ma quando la troviamo non la possiamo comprare. Son due volte che ci torniamo apposta per prenderla e... non c'è più!! Così anche ieri abbiamo dovuto ripiegare su un'altra crema, che però non ci dà soddisfazione. Finché non avremo la nutella, e non potremo toglierci la voglia una volta per tutte, temo che la nostra dieta vacillerà parecchio.

Sà, vado a controllare se per caso il miracolo è stato fatto... qua Gaijina si sente piuttosto a disagio nei suoi nuovi panni da porcellina Rosy.

sabato 23 maggio 2009

Cena giapponese

Come anticipato, ecco qua le foto della cena al giapponese più buona del mondo!!
Non so dire cosa fosse esattamente o come sia stato preparato, ma assicuro che era così buono, ma così buono, che credo non me lo dimenticherò facilemente... Vorrei portarci il Gaijin, anche se lui è già in Giappone quindi non avrebbe molto senso...

Funzionava così: si è pagato un fisso, e fino alle 22,30 abbiamo potuto mangiare tutto quello che volevamo! Noi abbiamo deciso di lasciar fare a loro, così è stato tutto una sorpresa.

Abbiamo iniziato con una buona zuppa di zucca... bella cremosa come piace a me... accompagnata da un'insalatina



poi qualche bocconcino di pesce crudo. A me fa un po' senso, ma era davvero stupenda, devo proprio dirlo!



Poi, ostriche gratinate... Una prelibatezza!!! (le abbiamo richeiste perché erano davvero una favola... quanti "Mmmmmmhh!!!" sono usciti....!!



E poi, si è cominciato! E' arrivato il cuoco, ha preparato la piastra, e via, si parte!!

Crostini di pane con carne e salsa rossa... Non vi dico la carne... si è sciolta letteralmente appena l'ho sfiorata col coltello!!!



Poi un bocconcino di pesce



Poi un gamberetto



E poi, un pezzo forte: fa-vo-lo-so!!! Le briciole gialle sono sottilissime striscioline di aglio, che figuratevi, io non mangio mai, eppure qualcuna mischiata alla carne ci stava meravigliosamente e non ha lasciato traccia!! La carne deliziosa, si scioglieva in bocca ed era buonissima!! Il tutto accompagnato dalla salsina che vedete nel piatto. Una portata meravigliosa (anche questa, è stata richiesta a fine menù).




Poi questo: sono delle specie di involtini di carne ripieni di riso... sempre buonissimi e tenerissimi



Insalata di patate



Ancora gambero e involtino di carne e porretti



Qui il loro menù era terminato, e ci è stato chiesto cosa desideravamo provare. Così, menù alla mano, ecco cosa abbiamo scelto:

Ovviamente, immancabile, il sushi



Era stupendo, e detto da me che sono sempre un po' titubante davanti al pesce crudo, vuol dire che è vero!!

Funghi



Un bocconcino che sapeva di affumicato, anche questo portava alla pace dei sensi...



Poi un pesciolino



con le salsine



Poi abbiamo fatto il bis di ostriche e carne, perché era tutto troppo buono e ancora non erano le dieci e mezza...

Alcune fasi della preparazione:









Siamo usciti da lì che io personalmente ero piena come un uovo, ma soddisfatta che di più non si poteva e anche contenta, perché, nonostante la sensazione di obesità del momento, sapevo di non aver mangiato poi così tanto, e tutta roba sanissima. Dieta rispettata! In più, ho mangiato pure lentamente, cosa che di solito non riesco a fare. La mattina dopo mi sono svegliata con pancia piatta e fame incredibile... Tutto perfetto quindi!
Assolutamente da ripetere, ci devo portare Ale! Speriamo di trovare un lavoro, così potremo permettercela!

Aggiornamenti personali: mi sta succedendo una cosa strana, del tutto insaspettatamente... Non va mica bene col tedeschino. Non posso non notarlo, sono cambiata. Sono cambiata perché penso a quell'altro che all'inizio non volevo! Ma che razza di testa ho??!? Insomma, è partito da neanche 3 giorni e io mi sento già un'anima in pena... Son già disperata per giugno, in cui partirà di nuovo, stavolta per ben 2 settimane e mezzo! Dico, 2 SETTIMANE E MEZZO!!!! Ma che siamo impazziti??? Io dovrò preparare gli esami, ma adesso mi sembra insopportabile una Qingdao senza Sako. Come spesso diciamo io e Ale, no Sako, no party! In effetti, è sempre l'anima della festa.
Insomma... va così. Il tedeschino parte il 26 anziché il 20 per colpa degli impiegati cinesi (acc!!! a loro) che hanno sbagliato a inserire i suoi dati (anzi, se ne sono proprio dimenticati...), e proprio allora tornerà Sako. Insomma... potrei anche mettere un piede in due scarpe, ma la cosa non mi entusiasma proprio per niente! Adesso ogni volta che sono col tedeschino la mia mente viaggia per i fatti suoi... Poi lui continua a fare della cose che mi fanno imbestialire e questo non aiuta. Esempio? I soldi per la roba per l'insalata e il dressing che mi ha fatto comprare l'altra volta, per cui mi aveva detto che mi avrebbe ridato almeno la sua parte. chi li ha visti? Io no. Per di più, ha perso la bottiglia di dressing, che era alquanto costosa.
Esempio numero 2: l'altro giorno viene nel mio campus per sistemare la faccenda del prolungamento del visto, e mi chiede di prestargli dei soldi per il taxi, perché non è sicuro che gli bastino. Ma scusa, vieni qui apposta per fare le commissioni e sai che dovrai muoverti in taxi, e non ti porti i soldi sufficienti?? Fatto sta, che glieli ho dati, che dovevo fare? Ieri ero da lui, e glieli ho dovuti chiedere!! Che già mi dà fastidio, ma stare qui mi sta rendendo più decisa, quindi ho smesso di farmi problemi di questo tipo... I soldi te li ho prestati, quindi te li richiedo. Fatto sta, che me ne dà solo una parte. Gli faccio notare che gliene avevo prestati di più, e lui dice che non si ricordava!! Comunque poi me li ha dati, ma me li ha fatti passare come un regalo, dicendomi che avrei ripagato in altro modo!!! Ma che stiamo scherzando????
Comunque, stamattina era una giornata così bella dopo la merda di ieri, che io non sopportavo di starmene a letto più del necessario, quindi ho levato le tende ben presto. Ero inquieta, pensavo a Sako e non ero contenta di me, perchè mi manca il coraggio di prendere una decisione. Sono arrivata a casa, Ale e Semolino dormivano ancora, e io dovevo assolutamente sfogarmi, così piano piano ho mangiato una banana (sapete, no? Il tedeschino non mi dà mai la colazione, e per me è un alto rischio anche solo uscire di casa senza nulla nello stomaco. Ma stamattina ero così ansiosa di andarmene, che non so da dove ho preso le energie, ma ce l'ho fatta a tornare), mi son cambiata e sono andata a correre. Non sono svenuta, anche se ho finito il mio allenamento con le ultimissime forze che mi restavano, e poi mi sentivo meglio. L'odore del mare, quello forte delle alghe, che può essere fastidioso, ma non per me che amo il mare, correre al sole, la mia musica... Sono ritornata in me stessa, e mi sono calmata.

Per il resto, ho detto chiaramente al tedeschino che stasera starò per conto mio, visto che già ci rivediamo domani. Tre giorni di seguito non mi va proprio. Lo so, vi starete chiedendo che ci sto a fare... Non lo so, forse è perché mi conosco e so che voglio sempre quello che non ho, ma poi quando ce l'ho spesso non lo voglio più. Prima di far soffrire una persona voglio essere sicura che Sako non sia solo un capriccio, e quindi adesso stringo i denti, e tengo duro... che fatica, però.

Ormai in questa casa siamo in tre! Semolino è spesso qui a dormire e a mangiare, tanto che Ale gli ha comprato una scorta di pasta e pelati solo per lui! Non solo, ma adesso ha anche il suo spazzolino... E' buffo, entrare in bagno e vederne tre nel bicchiere... Sono tanto felice per Ale, non l'ho mai vista così presa e spero che se la viva finché c'è... Mi sto anche preparando a essere la migliore amica del mondo, quando Semy partirà. Non è ancora sicuro, ma bisogna essere pronti. Io spero tanto che resti, ci stiamo affezionando a questo gruppo.


Chicca cinese del giorno: in Cina, o almeno qui, a Qingdao, ogni volta che attraversi la strada rischi la vita. Esistono le strice pedonali, ma servono solo per indicare a volte la presenza di un semaforo, quando c'è, oppure come decorazione stradale. Bisogna letteralmente buttarsi in mezzo alla strada per raggiungere l'altra parte. Quindi si fa prima un pezzetto... poi un altro pezzetto, mentre ovviamente tutti strombazzano disperati, poi un altro e infine l'ultimo, e finalmente si può raggiungere l'agognata meta. Qui non c'è alcun senso de 'il pedone ha sempre ragione', e davvero puoi arrivare a sfiorare una macchina, che questa non si fermerà per lasciarti passare. Da noi, almeno per le ragazze, a volte si trova qualche scemo che ti lascia passare, se non per gentilezza, almeno per farsi bello, e invece qui niente. Quando vado a correre a volte sto un quarto d'ora a fare la statuina prima di decidermi a mettermi in gioco. Prima devo sempre pensare a cosa mi riserverà dopo la giornata.

Buona domenica!!

venerdì 22 maggio 2009

Giochetto

Sono stata invitata da Tania a partecipare a questo giochino (detto tra noi, la considero una specie di patata bollente :-D ma in fondo, perché non giocare!?).

Le regole, semplicissime, sono solo 2:
1) scrivere sette cose che ci caratterizzano
2) passarlo a 7 blogger

Ecco le 7 cose che mi caratterizzano:
1. sono pignola
2. sono testarda
3. sono lunatica
4. sono simpatica (a detta della mia amicona)
5. sono generosa nelle amicizie
6. sono gelosa delle mie cose
7. sono piena di sfaccettature

Passo il gioco a:
Mirtilla
Babi&Stefy
Manu&Silvia
Imma
Betty
Micaela
Marsettina
Sono stata invitata da Tania a partecipare a questo giochino (detto tra noi, la considero una specie di patata bollente :-D ma in fondo, perché non giocare!?).

Le regole, semplicissime, sono solo 2:
1) scrivere sette cose che ci caratterizzano
2) passarlo a 7 blogger

Ecco le 7 cose che mi caratterizzano:
1. sono pignola
2. sono testarda
3. sono lunatica
4. sono simpatica (a detta della mia amicona)
5. sono generosa nelle amicizie
6. sono gelosa delle mie cose
7. sono

Passo il gioco a:
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