Aaaaarrrgggghhh!!!!

So di poter passare per fanatica e fuori di testa, me lo dicono in parecchi tra gli amici, ma non ci posso fare niente. Sto sclerando perchè mia mamma si è portata al lavoro le chiavi della macchina e io così non posso andare in palestra! E proprio oggi che ho fatto una super merenda pensando che tanto poi avrei smaltito!!! Ecco, non mi sento più in colpa per la strisciatina... Mi sono organizzata da stasera in poi e ora tutto va a monte per delle cavolo di chiavi! Mannaggia... Meno male che stamattina ho fatto un'ora in bicicletta (sempre perché all'ultimo ho saputo di non avere la macchina -.-). Sì lo so ho un caratteraccio! Ma mi scoccia da morire quando qualcosa che mi ero programmata va a monte!

AAAAAARRGGHHH!!! Orrore e sgomento!!! Mi ha appena chiamata mia mamma, dopo mezz'ora che mi ha detto che le chiavi le ha lei, per dirmi... "Puoi prendere le altre chiavi, sono nel cassetto". Le altre chiavi??? Ci sono delle altre chiavi??!?? E adesso, che cominciava il corso, me lo dici? Niente torta sto weekend, ecco. ;P

Ecco, e questa è stata la mia cena... Così anche senza palestra, non ho sguazzato nei lipidi... Fino a domani, visto che, alla fine, ho una torta in forno!! ;P;P;P

Pasticcio e bugia bianca... o forse no, comunque a scopo di salvaguardarmi da furia cieca!

Ussignur, come ho fatto a dimenticarmi??? Ne ho combinata una... Sempre ieri sera, rientrando nel garage, ho raschiato la macchina contro il cancello elettrico...
Oddio non so ancora come sia potuto accadere!!! Fatto sta che il danno c'è, ed è ben visibile... Si è scrostata un po' di vernice rossa... Se mia madre lo scopre mi ammazza, visto che la macchina è sua. Ma non conta non aver fatto mai il minimo incidente, non essere nemmeno mai stata tamponata, strisciata, nulla? Prometto che laverò la macchina a vita e continuerò a mettere benzina col mio misero stipendio!
No, qui urge una soluzione. A mali estremi, estremi rimedi. Dirò che non ne sapevo niente, e che qualcuno avrà strisciato mentre la macchina era posteggiata, probabilmente. Potrebbe essere, no? So che è una bugia, e mi sento mal di stomaco a pensarci, ma cosa non si fa per vivere bene in armonia!

Ps. Per la cronaca, stamattina dovevo prendere la macchina per una commissione. Mi ero presa l'appuntamento alle 11 per non buttare via una mattinata, e invece... mia mamma ha preso la macchina!! E così o prendo 2 pullman e marcio a piedi per andare a 10 minuti di macchina da qui (i servizi fanno veramente pena!), o, come ho deciso di fare, andrò in bici. Ci metto di sicuro meno tempo, smaltisco la fetta di crostata di ieri a cena, e anche se arriverò in uno stato pietoso, almeno non dovrò stare passiva ad aspettate il bus che tanto non arriva mai. Se pedali, passa più in fretta. E, soprattutto... (mamma mia mi faccio paura!) a un mercato sovraffollato aumentano di moooolto le possibilità che la macchina venga strisciata da qualcuno mentre è parcheggiata, no?? Sempre che mia mamma non se ne sia accorta già prima di andarci, al mercato... In tal caso, pregate per me.

L'età avanza...trascinatemi in lettiga!

Due giorni fa credevo che non avrei più avuto voglia di vedere gaijin o chicchessia per un po', ero troppo sconvolta dall'uscita dalla mia vita di un'altra persona, e ripensando ai mesi da settembre in poi, mi veniva quasi da incolpare il gaijin per avermi aperto gli occhi e aver fatto da catalizzatore al mio processo di comprensione di tutto.
Poi mi è passata. Come al solito, e la cosa ammetto mi infastidisce non poco, il grande saggio aveva ragione. Ho sbagliato io a voler a tutti i costi fare l'amica, certe cose è meglio troncarle subito, trascinarle nonn serve che a prolungare la sofferenza. Chissà se la prossima volta avrò capito la lezione e non ci cascherò più. Un po' ne dubito.

Anyway, ieri sera avevo voglia di vederlo, così gli ho mandato un messaggino uscita dalla palestra per sapere se era a casa... per la serie: io non mi fermo, se rispondi in tempo bene, altrimenti me ne vado a magnà! Ha risposto proprio gli ultimi 10 secondi prima del garage. E così, ci siamo veduti. Mamma mia, due zombie!!! Stanchissimi, ci siamo dovuti sedere su una panchina, e io ancora un po' mi addormentavo! Eh no, non siamo più quelli di una volta!
Quando il mio stomaco ha cominciato a fare strani rumori reclamando cibo, ci siamo lasciati, e mi ha detto "Sentiamoci per il weekend".
Sì gaijin, sentiamoci pure! Scaliamo alte vette o guadiamo rapidi torrenti, attraversiamo mari e monti in infradito, andiamo a meditare su una scogliera tibetana, abbrustoliamoci come lucertole su un muretto! Basta che mi scolli da sti libri maledetti e verrò dovunque con te o con chiunque mi porterà via!

Ho fatto tanto per mantenere l'anonimato, e alla fine avete visto che è successo! Quindi, tanto vale sbizzarrirsi, adesso. E quindi guardate che bella la mia bimba! Anche se, viste come vanno le cose, rischio davvero di essere scovata di nuovo, e allora spero francamente che la sua mamma non legga che ho scritto che non è una chef francese ;P!



Ieri ai giardini un papà mi ha detto che mia figlia era la mia copia sputata!! Non ci voleva credere che non fossimo neanche parenti! Mi è sorto il sospetto che stesse baccagliando... Sta' bravo, paparino... Comunque, se mia figlia sarà così brava, dolce, simpatica e bella, sarei veramente felice!!

Scovata e rimproverata

Avrei dovuto immaginarlo, che prima o poi sarei stata raggiunta. Scappare puoi scappare, ma tanto dopo un po' ti trovano, e allora o ricominci a correre, oppure ti fermi, e ti lasci prendere.
Io non voglio scappare più, ho le gambe molli, e il fiato corto. Ma soprattutto, non ho un porto sicuro in cui approdare, in cui potrei essere certa di non essere raggiunta. Sono arrivata qui, e mi sono costruita un nuovo mondo. E' stato faticoso, ha richiesto tempo, ma alla fine sono riuscita a creare da sola tutto questo. Per me non è poco. Abituata a contare sul suo aiuto per tutto ciò che fosse anche solo lontanamente informatico, mi sono data da fare, e il risultato non è ancora quello sperato, ma pian piano ci arriverò. Comunque, sono soddisfatta. Finalmente ho un blog mio, personalizzato, che parla di me anche al primo impatto. Lo dimostra il fatto che mi ha riconosciuta subito. Capitato qui per caso come spinto da un segno del destino, a leggere pagine in cui non avrebbe mai voluto entrare. Rabbia, gelosia, frustazione, rancore e risentimento. Mi è arrivato tutto addosso, dopo mesi che tentavo di ricostruire tutto daccapo. Ma non si può, e io non ne posso niente. Ma non me ne posso andare da qui, finalmente questo posto lo sento mio, è la riproduzione della mia cittadella, come direbbe Pellys. E io mi sento bene qui dentro, come in un porto sicuro, e non ho voglia di lasciarlo. Ormai tutto è stato detto, le emozioni si sono liberate, tanto vale prenderne atto, e andare avanti. Come scrive Alessia, la mia migliore amica, in una perla di saggezza:

"Il fatto che una storia possa finire e lasciare lesa una delle due parti è la regola numero uno del gioco, la prima sacrosanta probabilità che entrambe le parti devono accettare e considerare nel momento in cui decidono di unirsi. Certo, c'è modo e modo di lasciarsi, ma nel tuo caso, hai l'hai lasciato in modo lecito, rispettando le regole del gioco.
Però almeno, lasciagli il diritto di cercare una via d'uscita, anche se questa implica l'odiarti".

Così sia.


Ps. Un ringraziamento speciale ad Ale e a Dolcetto, che mi hanno incoraggiata a non mollare di nuovo tutto, anche senza sapere i motivi. Avrei voluto vederti, Dolcetto, con il bastone a proteggermi!! Ah ah ah ah!!

Crostata al limone

Posto veloce veloce la ricetta di ieri sera, perchè tanto continuo a distrarmi dalla studio dei poeti metafisici, è moooolto più interessante e divertente postare.
A casa della mia bimbetta avevo trovato il librone "Il cucchiaio d'argento" (ma sua mamma cosa se ne fa? Lo usa come soprammobile?? E' una frana, in cucina! asd asd che stronza!), e sfogliandolo avevo adocchiato una bella crostata al limone... Ho subito trascritto la ricetta, e il giorno stesso, dove me la trovo? Da Cannelle! Ma pensa te! Comunque, ieri mi sono decisa, e cosa vedo? Che nella ricetta del Cucchiaio era previsto l'uso di ben 150 g di burro!!! Oltre quello della frolla, ovviamnete. Ma che stiamo scherzando?? Così, alla fine, ho seguito la ricetta di Cannelle, e pure per la frolla, perchè era più abbondante e a me non so perché la pasta non avanza mai per decorazioni e striscette... i misteri! Mamma mia quanto parlo... Anyway, la ricetta è questa qui.



Ingredienti:
per la frolla
300 g farina
100-150 g zucchero (a preferenza)
scorza grattuggiata di 1 limone
pizzico di sale
150 g burro morbido
1 uovo e 1 tuorlo

2 uova
150 g zucchero
30 g burro fuso
buccia grattugiata e succo di 1-2 limoni

Fate la frolla miscelando farina, zucchero, sale, fate una fontana e mettete al centro il burro a tocchetti, l'uovo, il tuorlo e la buccia di limone, poi lavorate tutto velocemente, avvolgete in pellicola e mettete in frigo per almeno mezz'ora.
Intanto preparatela crema al limone lavorando le 2 uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro fuso e la buccia e il succo dei limoni. (Aaaallora la ricetta del Cucchiaio diceva il succo di mezzo limone e la buccia di 1 o 2, quindi io ho messo la buccia di 2 e il succo di uno... Secondo me è troppo, quindi suggerisco succo di mezzo e buccia di uno intero). Amalgamate bene il tutto e cuocete a bagnomaria mescolando spesso fino a quando non raggiungerà una certa densità... ci vuole un po'.
Poi stendete la frolla in uno stampo da 26 cm, bucherellate il fondo, versateci la crema al limone, livellate, ricoprite con decorazioni varie o strisce, io suggerisco di coprite più che potete perché viene talmente saporita di limone che con più pasta sta meglio, almeno a mio parere.
Poi infornate a 180° per mezz'ora.



Buooonaaa e limonosissima!! Io ho trovato un po' troppo dolce la crema, quindi devo riprovare con meno zucchero e meno limone, e magari mettere più pasta sopra. Comunque è stata apprezzatissima, pure da mia sorella che in genere se non è cioccolato o panna... nada! Ovviamente NON va col caffé... ma col the dev'essere divina! E anche con lo yogurt alla frutta, limone o pesca o qualcosa di fresco e delicato... provato stamattina!



Stavolta mi è avanzata tanta pasta che ho usato per fare queste due schifezzine (ahahahaha!! Oddio che orrore!), che non ho bruciacchiato per un pelo! Ma ero talmente sicura che mia sorella si sarebbe lamentata che volevo prevenirla e zittirla a forza di Nutella... Ma non è servito, si è pappata crostata e crostatine! Quando se magna se magna!!



Ah! Temo che il mio forno ci stia veramente abbandonando... Sono un po' di volte che sotto la pasta cuoce a malapena, ed è strano, perché in genere tendeva a bruciare sotto e poco sopra... Stavolta allora approfittando che la crostata non s'affloscia non avendo lievito, ho organizzato una serie di traslochi (ripiano sotto.. ripiano sopra.. cottura solo sotto, sopra-sotto, solo sotto... groan...! Stanchezza...) che mi hanno tenuta impegnata in cucina per tutta la partita (quando abbiam segnato il secondo avevo la teglia in mano per spostarla, ho rischiato veramente ustioni di 4° grado e di spiaccicare la crostata sul soffitto), ma ne è valsa la pena!! La cottura è per-fet-ta! Clap, clap, clap!